冷库资讯
如今国内疫情已基本结束，对餐饮行业来说，新的机遇已经出现。很多餐饮企业和单位都受到了不同程度的影响，现在餐饮店铺将迎来客流量高峰期。当然很多餐饮企业和超市都要储备更多的食材，所以就必须安装专业的冷库和冷藏库。以满足旗下餐饮店铺的日常需求，但安装冷库必须要找专业的公司，冷库安装牵涉到设备、材料，以及施工流程等。
第一：冷藏食材比例
对于冷库的空间大小，要根据每天的需求量和进出量判断，冷库建造面积大了是浪费资源。而面积小了又不能满足日常需要，这一点必须咨询相关的专业人士。例如：合肥孜润制冷工程设备有限公司，类似的制冷设备公司还有很多。除了冷藏库的大小要注意，还有冷冻的食材，主要是蔬菜和肉类，对冷冻室的温度要求也不同。
第二：冷库机组配置
冷库的机组是冷库的核心工程，所以机组的配置安装必须专业。机组配置不好会直接影响到冷库的功效，比方说：考虑到超市的冷库为保障充足的食材供应会频繁存取货，因此为了降低开门后库外的温度对库内温度稳定性造成的影响。合肥孜润建议客户在冷库门上可以适当选用保温门帘或风幕机。
第三：冷库其他设备
冷库设备除了核心的机组外，还有冷库板、冷风机、防水隔气保温等很多材料。这些辅助材料的品质对冷库的使用寿命也有影响，所以建议选择质量合格的建造材料。有些比较大大的冷库可能还会用到小推车等，以上就是小编总结的餐饮行业冷库安装的几点细节，其他类型的冷库安装基本都是大同小异。