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滁州保鲜冷库厂家_上门安装_质量保证
保鲜库( +2 ℃~ +5 ℃)贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜冷库温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。现代冷冻机械的出现,使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行,有效的地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。
技术参数:
冷间名称 |
室温(℃) |
冷库容积 |
占地面积 |
整机功率 |
相对湿度(%) |
适用食品范围 |
基本配制 |
8吨保鲜库 |
-2~0 |
32m3 |
15m2 |
2.3KW |
80~85 |
鲜蛋 |
制冷机组、压控器
铜管 |
10吨蔬菜保鲜库 |
-1~1 |
40m3 |
18m2 |
2.6KW |
90~95 |
冰鲜蛋、大白菜、蒜苔、葱头、胡萝卜、甘蓝等 |
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15吨保鲜库 |
0~2 |
60m3 |
27m2 |
3.0KW |
85~90 |
苹果、梨等 |
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20吨保鲜库 |
2~4 |
80m3 |
37m2 |
3.3KW |
85~90 |
土豆、橘子、荔枝等 |
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30吨保鲜库 |
1~8 |
120m3 |
55m2 |
4.3KW |
85~95 |
柿子椒、菜豆、黄瓜、番茄、菠萝、柑等 |
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40吨保鲜库 |
11~12 |
160m3 |
73m2 |
5.3KW |
85~90 |
香蕉等 |