冷库资讯
孜润制冷专业承接安徽食品冷库设计,安徽食品冷库安装,安徽食品冷库维修,保鲜库,水果冷库,药品阴凉库、食品速冻冷库、防爆冷库等的冷库工程商。作为冷库专业建造公司,利用科学的冷库工程设计理念、专业的计算机辅助系统、和专业化的冷库施工方案,以良好的信誉和卓有成效的业绩,赢得了众多企业的信任。
食品冷库的设计:
1.食品冷却间:用于对进库冷藏或需先经预冷后冻结(指采用二次冻结工艺)的常温食品,进行冷却或预冷。加工周期一般为12~24h,产品预冷温度一般为4℃。
2.食品冻结间:用于需要冻结的食品,由常温或冷却状态快速降至-15℃或18℃,加工周期一般为24h。
4.冷却物冷藏间:主要用于贮藏牛羊肉、冷鲜肉(猪肉)、小龙虾、鲜蛋、水果、干货、炒货、板栗等食品。
5.冻结物冷藏间:主要贮藏经冻结加工过的食品,如冻肉、冻鱼、冻鸡爪、冻鸡翅、冻带鱼、冰淇淋等各式冷冻食品。
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