冷库知识
超低温冷库的温度范围一般为-30℃至-80℃,甚至有些可以达到-150℃12。这种温度范围适用于储存需要极低温度保存的物品,如生物样本、药品、疫苗、血液制品以及某些特殊的海鲜食品和医疗药剂。例如,珍贵的海鲜如金枪鱼需要在-50℃至-60℃的超低温下才能保证品质不出现变质2;而某些医疗生物试剂和药剂则需要在-30℃以下,甚至-80℃的低温下贮存才能保证其不变质不失效。
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